Zufriedene Gäste dank zufriedener Mitarbeiter

Lukas Scheiber, unser Chef, erzählt von der Harmonie im Edelweiss & Gurgl

Eigentlich wollte er die elterliche Landwirtschaft übernehmen und sein älterer Bruder hätte das Hotel bekommen sollen. Doch wie so oft im Leben kam alles anders als gedacht.

So kam Lukas Scheiber zum Edelweiss & Gurgl

Der Vater unseres Chefs Lukas Scheiber gab seinen drei Söhnen ein Jahr Bedenkzeit, um sich die Aufteilung ihres Erbes zu überlegen. Zu dem Zeitpunkt waren alle drei mit ihrer Schwester im Hotel Edelweiss und Gurgl tätig. Jeder war für einen eigenen strategisch wichtigen Bereich im Hotel verantwortlich.
Schnell war klar, dass der Betrieb als Ganzes zusammenbleiben sollte. Und so übernahm Lukas Scheiber das Hotel. Der ältere Bruder wurde Weinbauer im Burgenland, der jüngste übernahm den Zweitbetrieb Gurgl und die Pizzeria, und die Schwester erhielt ein Haus und arbeitet ebenfalls in einem der Betriebe.

Im Edelweiss & Gurgl sind Mitarbeiter das wichtigste Gut

Nicht nur der schöne Wellnessbereich, die gemütlichen Zimmer und das gute Essen machen den Gast zufrieden. Ein gewisser Komfort ist für ihn selbstverständlich. Zufriedene, freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter jedoch fallen auf und lassen den Urlaub positiv und lange in Erinnerung bleiben. Lukas Scheiber legt größten Wert auf zufriedene Mitarbeiter: „Ich bin lieber ein Chef, der starke Mitarbeiter führt und der sich nicht davor fürchtet, dass ein Mitarbeiter vielleicht besser ausgebildet ist als er selbst. Eigeninitiative und neue Ideen sind wichtig, damit ein Betrieb wachsen kann.“ Und genau das schätzen die Mitarbeiter an ihm: den Freiraum und die Möglichkeit, sich selbst einzubringen.

Topqualität im Edelweiss & Gurgl

Die Qualität im Edelweiss & Gurgl wird auf mehreren Ebenen gesichert. Qualitätskriterien wurden gemeinsam erarbeitet. Gespräche und Checks mit den Mitarbeitern sowie Mystery Checks werden regelmäßig durchgeführt und vor allem die Rückmeldungen der Gäste werden sehr ernst genommen. „Zusätzlich bedienen wir uns natürlich der neuen Medien. Bewertungsplattformen sind wertvolle Informationsquellen für die Qualitätssicherung. Wir nehmen die Bewertungen sehr ernst und antworten den Gästen auch auf diesen Plattformen“, erklärt Lukas Scheiber.

Im Winter begibt er sich alleine auf die Pisten: „Der Zustand der Pisten sowie die Qualität auf den Hütten zählt zum Gesamteindruck, den unsere Gäste von uns bekommen. Daher ist mir natürlich auch wichtig, dass das alles passt. Ab und zu gehe ich mit kritischen Augen Ski fahren und gebe den Bergbahnen und Wirten ein Feedback.“

Und worauf legt er selbst Wert, wenn er verreist?

„Einen gewissen Komfort leisten wir uns natürlich. Besonders wichtig ist jedoch die Ruhe. Überfüllte Hotels, Strände oder Städte kommen im Urlaub für mich nicht in Frage. Und am liebsten reisen wir natürlich in den Süden, denn der Winter ist bei uns lange genug“, erzählt Lukas Scheiber. Auf die Frage, ob er als Profi besonders kritisch ist, antwortet er: „Nein, ich denke nicht. Aber man sollte immer mit offenen Augen durch‘s Leben gehen, denn man lernt nie aus.“