Genuss auf ganzer Linie im Sporthotel Tirol
Kulinarische Höhepunkte auf 1.900 m
Das Hotel Edelweiss & Gurgl verfügt dank seiner einzigartigen Lage über ein vielfältiges Angebot. Die Möglichkeiten reichen vom gemütlichen Wandern im Tal mit der gesamten Familie bis hin zu Ausflügen in die Welt der 3000er und vielem mehr. Auch im Wellnessbereich lässt es sich hervorragend aushalten. Etwa beim Relaxen in der Sauna oder beim Genießen des Ausblicks vom Outdoorpool. Eines aber haben all diese Dinge gemeinsam: Sie regen den Appetit an.
Im Sporthotel in Tirol rundum perfekt versorgt
Denn die frische Bergluft und die herrliche Natur machen Lust auf mehr. Und das Schönste an dieser anregenden Umwelt: Sie macht nicht nur hungrig, sie liefert auch alles, was man zum Stillen dieses Hungers braucht. In unserer Küche werden hauptsächlich regionale Produkte verwendet.
Von der Milch über die Eier bis hin zum Fleisch, Gemüse und Obst stammt alles aus jenen Landwirtschaften der Umgebung, die Sie auf Wanderschaft im Ötztal selbst kennenlernen können. Vielfältige, frische und reichhaltige Nahrungsmittel zeichnen die Kreationen unserer Gourmetküche besonders aus.
Früher Genuss im Sporthotel Tirol
Besonders wichtig für Naturliebhaber und Wanderfreunde ist natürlich ein reichhaltiges Frühstück. Unser Frühstücksbuffet bietet daher eine große Auswahl vitaler und schmackhafter Leckereien.
12 backfrische Brotsorten laden in Kombination mit verschiedenen Honigsorten, Marmeladen, unterschiedlichen Wurst- und Käsearten, Lachs, Roastbeef, frischem Obst, Gemüse und vielem mehr zum Genießen ein.
Vitaminreiche Fruchtsäfte, verschiedene Teesorten, ein gesundes Bircher-Müsli, aber auch verschiedene Eierspeisen und gebratener Speck aus eigener Landwirtschaft dürfen natürlich nicht fehlen. So gestärkt erobern Sie mit links die Welt der Dreitausender um Obergurgl!
Tägliches Highlight für Aktive und Genießer im Sporthotel Tirol
Nach anregenden und entspannenden Stunden empfängt unser Küchenteam Sie mit besonderen Kreationen zum Abendessen. Regionale und internationale Köstlichkeiten werden in Form abwechslungsreicher 5-Gänge-Menüs zum kulinarischen Highlight Ihrer Urlaubstage im Sporthotel Edelweiss & Gurgl in Tirol.
Dazu lockt das täglich frische Salat- und Käsebuffet. Allabendlich erwarten Sie dort mindestens 13 frische, knackige Salate mit vier hausgemachten Dressings. Feine Essige und Öle, Croutons, Speckwürfel, gehackte Eier und Zwiebeln liegen für Sie ganz nach Geschmack zum Verfeinern bereit. Am Käsebrett warten stets zehn verschiedene Käsesorten, dazu reichen wir frisch gebackenes Kornbrot.
Spezialitäten für Gourmets im Sporthotel Tirol
Deftig geht’s einmal die Woche bei unserem Bauernbuffet zu. Für besonders Süße ist das wöchentliche Dessertbuffet eine genussvolle Versuchung. Wer einmal die besonderen Spezialitäten unserer Küche probieren möchte, dem empfehlen wir einen Besuch im À-la- carte-Restaurant.
In den drei gemütlichen Stuben, der Gurglstube, der Ramolstube und der Jägerstube, werden in urig-freundlichem Flair Tiroler Spezialitäten kredenzt. Diese brauchen den internationalen Vergleich nicht zu scheuen. Der besondere Trumpf unseres Küchenteams sind die Schmankerln vom Grauvieh. Genießen Sie ein Filet vom Almochsen oder auch die schmackhaften Graukas-Pressknödel. Für besondere Stimmung sorgen etwa das Fondue Chinoise oder Bourguignon oder das klassische Käsefondue.
Edle Tropfen und geheime Tipps im Sporthotel Tirol
Zu einem guten Essen gehört natürlich stets ein guter Wein. Im Sortiment des Hotels finden sich nicht nur Weine bekannter Hersteller. Im Edelweiss & Gurgl versteht man sich auch im kulinarischen Bereich als Pioniere. Daher lassen sich hier auch ausgewählte Geheimtipps unbekannterer Winzer verkosten.
Zu den allabendlichen varationsreichen 5-Gänge-Menüs werden natürlich stets passende Tropfen serviert. Im Restaurant beraten die Sommeliers des Hotels Sie gerne bei der Wahl des richtigen Begleiters.
Genuss für alle Sinne wird hier eben noch ganz großgeschrieben – denn gutes Essen, so sagt man, hält Körper und Seele zusammen!