Alpine Küche, kreativ interpretiert: In unserem à la carte Restaurant im Hotel Edelweiss & Gurgl erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau – in einem der besten Restaurants in Obergurgl.
Wir servieren Ihnen besondere Kompositionen aus besten Zutaten – mit Leidenschaft gekocht, mit Hingabe präsentiert.
Tief verschneite Berge, knisterndes Kaminfeuer und eine Küche, die den Winter feiert: Unsere À-la-carte-Karten sind ganz auf die kalte Jahreszeit abgestimmt, genauso wie unser Weinkeller. Hier finden Sie alle aktuellen Menüs und Weinempfehlungen auf einen Blick.
Täglich ab 10:00 Uhr
Tageskarte: 10:00 bis 17:00 Uhr
Abendkarte: 18:30 bis 21:00 Uhr
Unser À-la-carte-Restaurant verwöhnt Sie täglich mit kreativen Kompositionen aus regionalen Zutaten und internationalem Esprit, tagsüber mit unserer Tageskarte, am Abend mit unserer Abendkarte.
Unser Team freut sich auf Ihren Besuch. Wir empfehlen eine frühzeitige Tischreservierung, bequem online oder per E-Mail an restaurant@edelweiss-gurgl.com.
Falstaff prämiert unsere Küche mit 2 Gabeln – für den Fokus auf regionale Produkte, Fleisch und Milch aus eigener Landwirtschaft sowie das authentische Ambiente mit gemütlichen Stuben, Fondue-Raum und erstklassiger Weinauswahl.
Mit dem Gütesiegel „Bewusst Tirol“ setzen wir ein klares Zeichen für Qualität aus der Region. Ein Großteil unserer Produkte stammt von Tiroler Betrieben – frisch, nachhaltig und mit Handschlagqualität. Das schmeckt man – in jeder Komponente unserer Gerichte.
„Unsere Küche soll nicht beeindrucken – sie soll berühren. Mit Qualität, Respekt und dem gewissen Etwas, das bleibt.“
Reservieren Sie Ihren Tisch in einem unserer stilvollen À-la-carte-Stuben und genießen Sie alpine Küche auf Haubenniveau – mitten in Obergurgl.
