Zum Sommer
Lassen Sie sich dieses kulinarisch wertvolle „Urlaubs-Highlight auf Spießen” nicht entgehen!
- Verwöhn - Halbpension mit Frühstücksbuffet und 5-Gang Wahlmenü
Fondue-Abend
Fondue Genuss im Tiroler Obergurgl
Eine Feuerstelle im Zentrum des Raums, eine Glaskuppel für den freien Blick gen Himmel und dazu bodenständig-delikate Kost wie eine kräftige Rindssuppe, regionale Fleischsorten und g’schmackige, frische Beilagen: Im Gourmethotel Edelweiss & Gurgl ist ein Fondue der Garant für einen unvergesslichen Urlaubsabend in Tirol und edle Momente am Feuer.
Jede Sitzecke des modernen Fondue-Raums verfügt über eine Dunstabzughaube, die Gerüche sofort verschwinden lässt. Die stilvollen, dunklen Tapeten sorgen in Kombination mit dem typischen Tiroler Holzboden für eine angenehme Akustik, das „Bergfeuer” für die wohlige Lichtstimmung.
Unterm Sternenhimmel
Das absolute Highlight befindet sich mitten im Raum: Über der Feuerstelle gibt die gläserne Decke den Blick auf den Sternenhimmel frei. Während Sie kulinarische Gaumenfreuden zelebrieren, können Sie sich auf die Suche nach Sternbildern am Himmelszelt machen – das gibt es nur im Edelweiss & Gurgl in Obergurgl.
Fondue
Ein genussreiches Erlebnis
Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen täglich ab 18:00 Uhr ab zwei Personen unsere „Edelweiss & Gurgl Fondues”, mit allem, was dazu gehört, zu.
Ob in einer herzhaften Suppe oder in klassischem Sonnenblumenöl gegart: Fleisch, Fisch und Käse aus den nahegelegenen Sennereien (fürs alpine Käsefondue) werden täglich frisch besorgt.
Edelweiss & Gurgl Fondue
Zum Garen in einer herzhaften Suppe oder reinem Sonnenblumenöl servieren wir zuchteigenes Rinderfilet, Schweinelende, Hühnerbrust und kleine Würstel. Achterlei Saucen werden Ihnen das klassische Fondueflair schmackhaft machen.
Dazu reichen wir Folienkartoffeln, ausreichend Wirtshauspommes, Gemüse, Knoblauchbrot und eine Schüssel voller gesundem Salat.
Das klassische Edelweiss & Gurgl Fondu
Zum Garen in einer herzhaften Suppe und reinem Sonnenblumenöl servieren wir Rinderfilet, kleine Wiener Schnitzel, Hühnerbrust, Riesengarnelen und Würstchen. 8 verschiedene Saucen werden Ihnen den klassischen Fondueabend schmackhaft machen. Dazu reichen wir Folienkartoffeln, ausreichend Pommes Frites, Gemüse und Knoblauchbrot.
55 € / Person
Fleisch Raclette
Zum Garen auf der Grillplatte servieren wir Ihnen Scheiben vom Rinderfilet, Schweinefilet, Hühnerbrust und Riesengarnelen. Mit frischem Gemüse, Kartoffeln und original Raclettekäse können Sie sich ihre Pfännchen individuell zusammenstellen und überbacken.
Verschiedene Saucen, Pommes Frites und Knoblauchbrot runden das Erlebnis ab.
55 € / Person
Original Käseraclette
Mit dem original Raclettekäse servieren wir Weiss- und Schwarzbrotscheiben. Um dem Ganzen etwas „Pepp“ zu geben reichen wir dazu Kartoffeln, saures Gemüse und Speck.
35 € / Person
