• 4* superior hotel edelweiss obergurgl

Staff & vacancies

Looking for a fulfilling job as part of a friendly and dynamic team?

Our four-star superior ski and sports hotel is located at the southern end of the Ötztal Valley. We take pride in giving our guests an unforgettable holiday experience.

We will be opening for the winter season on 15 November and are looking to strengthen our team.

Benefits:

  • Modern staff accommodation
  • Precisely defined working hours
  • Lots of outdoor activities
  • Free meals (including on your day off)
  • Uniform provided
  • Training sessions
Kitchen

Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Verantwortlich für

  • Arbeitsablauf & Organisation
  • Qualitätssicherung & Kontrolle
  • Kochen während der Servicezeit

Aufgaben

  • Arbeitsverteilung
  • Vertretung des Küchenchefs
  • Führen des Postens
  • Kochen
  • Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware
  • Bestellungen für seinen Posten
  • Anleiten von Untergebenen
  • Bei Kartenbesprechungen für seinen Posten Ideen einbringen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards
  • Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Verantwortlich für

  • Arbeitsablauf & Organisation
  • Qualitätssicherung & Kontrolle
  • Kochen während der Servicezeit

Aufgaben

  • Arbeitsverteilung
  • Führen des Postens
  • Kochen
  • Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware
  • Bestellungen für seinen Posten
  • Anleiten von Untergebenen
  • Bei Kartenbesprechungen für seinen Posten Ideen einbringen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards
  • Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Verantwortlich für

  • Arbeitsablauf & Organisation
  • Qualitätssicherung & Kontrolle
  • Kochen während der Servicezeit

Aufgaben

  • Arbeitsverteilung
  • Führen des Postens
  • Kochen
  • Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware
  • Bestellungen für seinen Posten
  • Anleiten von Untergebenen
  • Bei Kartenbesprechungen für seinen Posten Ideen einbringen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards
  • Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Verantwortlich für

  • Produktionsarbeit für den Posten
  • Arbeiten um den Posten herum (putzen, Ordnung, etc.)

Aufgaben

  • Von den Postenchefs aufgetragene Aufgaben erledigen
  • Anleiten von Lehrlingen
  • Produktion der Speisen
  • Verräumen und pflegen der Ware
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Verantwortlich für

  • Produktionsarbeit für den Posten
  • Arbeiten um den Posten herum (putzen, Ordnung, etc.)

Aufgaben

  • Von den Postenchefs aufgetragene Aufgaben erledigen
  • Anleiten von Lehrlingen
  • Produktion der Speisen
  • Verräumen und pflegen der Ware
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Aufgaben

  • Zubereiten, Anrichten und Ausgabe von Speisen
  • Produktion von kalten und warmen Speisen
  • Mithilfe in der Spülküche
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten im Küchenbereich

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
  • Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Vorbereitung des täglichen mis-en-place

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Service & Bar

Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Englischkenntnisse
  • Kontaktfreudigkeit

Aufgaben

  • Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
  • Eindecken von Tischen
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarten, sowie Tagesangebote
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen
  • Einbringung von Kreativität und neuen Verkaufsideen
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Anforderungen

  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Englischkenntnisse
  • Kontaktfreudigkeit

Aufgaben

  • Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
  • Eindecken von Tischen
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarten, sowie Tagesangebote
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Einbringung von Kreativität und neuen Verkaufsideen
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Wellness

Anforderungen

  • Positive Ausstrahlung und Natürlichkeit
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Fachliche Ausbildung
  • Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Aufgaben

  • Kosmetikbehandlungen, Massagen, Maniküre und Pediküre
  • Professionelle Durchführung von Behandlungen
  • Individuelle Beratung von Kunden
  • Sichere Kenntnisse über Angebote und Produkte
  • Zuständig für das allgemeine Wohlbefinden der Kunden
  • Produktbestellungen 
  • Dienstplanung

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Anforderungen

  • Positive Ausstrahlung und Natürlichkeit
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Fachliche Ausbildung
  • Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Aufgaben

  • Kosmetikbehandlungen, Massagen, Maniküre und Pediküre
  • Professionelle Durchführung von Behandlungen
  • Individuelle Beratung von Kunden
  • Sichere Kenntnisse über Angebote und Produkte
  • Zuständig für das allgemeine Wohlbefinden der Kunden

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Rezeption

Anforderungen

  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Kontaktfreudigkeit
  • Gastorientierung
  • Teamfähigkeit
  • Stressresistent
  • Fremdsprachenkenntnisse
  • EDV-Kenntnisse

Aufgaben

  • Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Out)
  • Bedienen der Telefonanlage - Anfragen bearbeiten
  • Umfangreiche Auskünfte an Gäste erteilen
  • Gästeservice
  • Reservierungsannahme und –bearbeitung
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation

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Instandhaltung, Technik & Gästebetreuung

Anforderungen

  • .....

Aufgaben

  • ....

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Anforderungen

  • .....

Aufgaben

  • ....

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Arbeiten

Was erwartet Sie im Edelweiss & Gurgl?

Arbeitszeiterfassung:
Bei uns wird die Arbeitszeit genau erfasst und abgegolten

Verpflegung:
Frühstück, Mittagessen, Abendessen (auch am freien Tag)

Mitarbeiterhaus:
Moderne Einzelzimmer- oder Doppelzimmer mit Kochnische, Internet und gemeinschaftlicher Aufenthaltsraum

Arbeitsbekleidung:
Das Erscheinungsbild unseres gesamten Teams ist uns wichtig, deshalb stellen wir unseren Mitarbeitern ihre persönliche Arbeitskleidung zur Verfügung.

Seminare:
Wir bieten unseren Mitarbeitern die Möglichkeit zur Weiterbildung.
Interne, aber auch externe Seminare und Trainings werden von uns unterstützt.

Freizeitangebot:
Freie Nutzung des Schwimmbads, Wellnessbereiches und Fitnessraums (zu vorgegebenen Zeiten)
Ermäßigung auf alle Wellnessbehandlungen, Wellnessprodukte und Reitstunden
Vergünstigung auf den Skipass
Ermäßigung in allen Scheiber Sport Geschäften auf Skiverleih und Verkauf
Internes Sport- bzw. Freizeitprogramm

Bewerbung

Teil des Teams werden

Wenn du Teil unsers Teams werden willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung unter:

Hotel Edelweiss & Gurgl
Ramolweg 5
6456 Obergurgl
Tel.: +43 5256 6223
Fax: +43 5256 6449
email: bewerbung@edelweiss-gurgl.com

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